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Forum TERATEC 2016
Atelier 2 - Mercredi 29 juin de 9h00 à 12h30
Nouvelles approches Big Data en Agriculture

Projet Magestan : l'intégration d'outils numériques dans le secteur de la production maraîchère sous serre
Eric BRAJEUL, chef du centre CTIFL de Carquefou / responsable du pôle Serre du CTIFL

La forte concurrence au sein du marché des cultures maraîchères sous serre en Europe entraine une attente forte d’innovations de rupture afin d’accroître la compétitivité de la filière française. Un ménage français consomme en moyenne 240 gr de fruits et légumes par jour (pour une recommandation évaluée à 400-600 gr/jour) et la demande alimentaire augmente (accroissement de la population), tandis que l’attente sociétale est importante concernant la qualité (gustative, nutritionnelle, écologique) du produit.

Les enjeux et les attentes pour ce secteur sont donc importants, en particulier pour la production de tomate sous serre hors sol chauffée qui est majoritaire dans l’Ouest et le Centre de la France. Elle représente un système particulièrement complexe en matière de gestion des flux énergétiques et hydriques, nécessitant de fortes compétences et une haute technicité.

L’intégration de technologies de pointe en matière de gestion de la culture, du climat et du microclimat à proximité des plantes s’est accrue ces dernières années (amélioration de l’isolation et de l’échange thermique, développement de la serre semi-fermée et de l’éclairage artificiel (LEDs), pilotage des serres incluant des modèles de prédiction du climat, …). Le phénotypage rapide et efficace des plantes basé sur des outils de modélisation (dans des systèmes complexes et multicritères) permettrait la conception d’outils d’aide à la caractérisation (agronomique, gustative et nutritionnelle) des variétés, ainsi que la conception et le pilotage de nouveaux modes de cultures sous serre adaptés aux attentes de la société et de la filière.

Dans cette optique, le projet Magestan, dans lequel le Ctifl est grandement impliqué, se propose d'évaluer l'intérêt d’une chaine intégrée d’outils numériques (capteurs, traitement de données, modélisation des cycles de croissance, optimisation et pilotage du système) pour la conception et la gestion de nouveaux modes de culture dans le secteur de la production maraîchère sous serre.

 

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Pour retrouver les ateliers des précédentes éditions du Forum TERATEC traitant des Technologies numériques pour le végétal et télécharger les présentations.

Forum Teratec 2015 : Technologies numériques pour le végétal

Forum Teratec 2014 : Technologies numériques pour le végétal

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